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春茶采摘进行时,我国茶叶相关企业超154万家,春茶售价为啥要千元以上?
2022-04-11 16:28:22 来源: 扬子晚报网

清明过后,气温回暖,春茶开始快速吐芽,各地忙于采摘春茶。无论是西湖龙井还是信阳毛尖,抑或是安吉白茶,茶农们都快速抢收,赶在春茶变老之前及时采下并进行晾晒和炒制的过程,争取及早进行售卖。我国是全球最大的茶叶生产和消费国,当下我国“茶叶”相关企业发展状况如何呢?记者从企查查获悉,我国现存“茶叶”相关企业超过154万家,其中,江苏超3.6万家。

数据显示,我国现存“茶叶”相关企业超过154万家,截至目前2022年新增相关企业5.11万家,2012年至2020年相关企业注册量不断上升,2020年达到峰值,新增32.46万家,同比增长4.82%。2021年相关企业注册量首次低于前一年,新增23.17万家,同比减少28.61%。

从地域分布来看,广东省拥有茶叶相关企业25.61万家,位于全国第一。福建、云南分别有相关企业23.64万家、12.52万家,位居第二、第三。其次是安徽、山东等省份。

数据显示,我国“茶叶”相关企业注册资本多集中于100万以内,共有112.12万家,占比73%。其次是注册资本在100万至500万的企业,占比17%。注册资本分布于500万至1000万的企业和注册资本分布在1000万以上的企业都占比5%。

江苏茶叶产业技术体系首席专家、江苏省茶叶学会理事长王润贤在接受扬子晚报/紫牛新闻记者采访时表示,春茶之所以贵是因为需要选用幼嫩的茶叶,而且全部需要人工采摘,人力成本高。以市场上售价2000元/斤的春茶为例,需要人工采摘四五斤鲜叶,采摘费大概就要三四百元,后续还要加工、包装、运输、营销的成本,以及茶树的管理等。价格方面,南京雨花售价3000-6000元/斤,苏州碧螺春2000-3000元/斤,扬州的绿杨春约1000元/斤。(记者 徐兢)

标签: 春茶采摘 茶叶相关企业 春茶售价 千元以上

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